杏鲍菇炒瘦肉的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

(资料图)

杏鲍菇400克

云耳几朵

青椒2个

瘦肉适量

辅料

姜丝

小许

盐

1茶匙

酱油

1茶匙

油

适量

杏鲍菇炒瘦肉的做法

1.

杏鲍菇切丝

2.

青椒云耳切丝

3.

起油锅放姜丝炒香，再放入杏鲍菇翻炒

4.

再放入青椒云耳炒至八成熟装碟子

5.

起油锅把瘦肉放锅里炒一下再放酱油调色

6.

把三丝放锅里和肉一起翻炒放盐，炒熟就可以出锅了

杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单

杏鲍菇炒肉的做法：

制作主料：杏鲍菇2-3根、青红椒各一个、瘦肉50克。

制作调料：大蒜2瓣、大葱1节、生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。

腌肉调料：盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油1勺。

1、把杏鲍菇清洗干净后头尾切掉，切成2毫米左右的薄片，然后再切成和豆芽粗的丝、青红椒也切成和杏鲍菇粗细的丝、大蒜拍碎剁成蒜末、大葱也切成末，分别装盘备用。

2、把准备好的瘦肉切成丝放碗中，依次放入盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺，抓拌均匀后放入一勺植物，再次搅拌均匀后腌制10分钟左右。

3、锅中添水大火烧开，放一勺盐、几滴植物油，把杏鲍菇倒里边焯水1分钟左右。

4、把焯完水的杏鲍菇捞出来把水沥干备用。

5、炒锅放油烧热，开小火把腌制好的肉丝倒里边划散，炒熟后把葱蒜倒里边炒出香味。

6、调料炒出香味后，把杏鲍菇、青红椒丝一起倒里边，同时放入生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。

7、然后开大火迅速翻炒均匀，差不多翻炒1分钟左右，让食材和调料充分入味后放入一勺香油，继续翻炒均匀后出锅装盘。

醋肉炒杏鲍菇的做法，醋肉炒杏鲍菇怎么做好吃

醋肉炒杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净；

2.把洗净的杏鲍菇切片装盘备用；

3.醋肉改刀备用；

4.起锅热油，煸香蒜头；

5.倒入杏鲍菇翻炒；

6.调入盐、料酒继续翻炒至杏鲍菇快断生；

7.倒入醋肉翻炒；

8.撒入蒜叶；

9.炒至杏鲍菇断生即可关火

杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单

可以做油菜炒杏www.nfysw.com鲍菇，方法如下：

用料：油菜1把、杏鲍菇1根、油10克、葱花少许、盐1克。

步骤：

1、油菜和杏鲍菇清洗干净。

2、油菜切碎，这样便于牙口和咀嚼能力差的人食用，如果想要获取更多的植物纤维，可切大段。

3、杏鲍菇切细丝。

4、炒锅中倒油，葱花炝锅，油菜帮和杏鲍菇同时入锅。

5、翻炒2分钟微微变软，撒盐。

6、炒到微微出汤时，将油菜叶入锅，翻拌均匀即出锅。

7、油菜炒杏鲍菇完成。

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法：

食材：杏鲍菇3根、瘦肉30g、酱油适量、食盐适量、味精适量、小葱1根。

1、杏鲍菇洗干净备用。

2、杏鲍菇切成片状，也可以撕成小块。

3、把杏鲍菇放到开水中焯一下，大概五分钟即可。捞出来备用。

4、瘦肉切成片状，用了一半腊肉一半瘦肉。

5、油烧热，放肉翻炒，炒至八分熟放入葱花炒出香味。

6、放入杏鲍菇，翻炒一会之后加入酱油、食盐、味精等调味品。炒熟之后即可出锅。

杏鲍菇炒里脊肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料

杏鲍菇 2个

酱油 适量

盐 适量

里脊肉 1根

黑胡椒碎 少许

料酒 少许

鸡精 少许

杏鲍菇炒里脊肉的做法

里脊肉切成小方块，加生抽，盐，黑胡椒碎，料酒腌制30分钟杏鲍菇炒里脊肉的做法 步骤1

杏鲍菇切成方块有里面炒透，盛出备用杏鲍菇炒里脊肉的做法 步骤2

把腌制好的里脊肉下油锅，等肉丁完全变色（差不多10分钟），加入炒好的新鲍菇翻炒，加入鸡精，出锅杏鲍菇炒里脊肉的做法 步骤3

成品杏鲍菇炒里脊肉的做法 步骤4

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